Die Fürther Tafel hat es sich zur Aufgabe gemacht, einwandfreie Lebensmittel, die nicht mehr im Laden verkauft werden, weil sie kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum stehen, bei Firmen in der Region einzusammeln und diese an bedürftige Bürger weiterzugeben. „Sehr geehrte Frau Peter, ganz herzlichen Dank für Ihre Spende. Das war ja wirklich Weihnachten mitten im Jahr. DANKE – DANKE – DANKE.“ Traudel Cieplik, 1. Vorsitzende